DES ETUDIANTS EN PROVENANCE DE PLUSIEURS UNIVERSITÉS EUROPÉENNES A LA DECOUVERTE DES INITIATIVES LOCALES EN TERMES D’ALIMENTATION SAINE

Le programme inter-universitaire européen FORTHEM

L’université de Bourgogne est membre de l’université européenne Alliance FORTHEM avec six autres universités situées respectivement en Allemagne (Mayence), en Finlande, en Lettonie, en Pologne, en Italie (Palerme) et en Espagne (Valence). L’objectif de ce groupe FORTHEM est de mettre en oeuvre des coopérations entre universités en vue de développer la recherche, l’enseignement et l’innovation. Ce programme permet notamment à des étudiants des universités membres d’effectuer des séjours dans l’une ou l’autre université, tous frais payés.

Des étudiants en provenance d’Italie, d’Espagne et de Lettonie

Ce samedi 4 décembre un groupe d’étudiants en provenance d’Espagne, d’Italie et de Lettonie, sous la conduite de Matthieu Duboys de Labarre, maître de conférences à Agrosup, est venu à la découverte des initiatives locales dans le domaine de l’Alimentation saine et de qualité pour tous. Il s’agit d’une suite donnée au programme POPSU Territoires, dont nous avons amplement parlé sur ce site.

A la découverte de la ville de Tournus, de l’ESP et de Tournugeois Vivant

Le groupe d’étudiantes et étudiants a successivement visité :

  • l’Epicerie Sociale et Solidaire de Tournus située au Pas Feury, où ils ont été accueillis par Marc Borrel, président, Céline Braillon, vice-présidente, Gilles et Jacqueline, salariés et Pascal bénévole.

  • Le Jardin d’En Breuil à l’Abergement de Cuisery où ils ont découvert le site de maraîchage de l’ESP.

Au cours de ces deux visites, les étudiants ont pu échanger en anglais avec les responsables de l’ESP notamment grâce à la présence d’une traductrice de l’Université de Bourgogne.

Ensuite, après contrôle du pass sanitaire, une réunion a été organisée par Matthieu Duboys de Labarre et par la Ville de Tournus, représentée par Jean-Paul Pin, à laquelle ont participé l’association « Economie Solidarité Partage » avec Marc Borrel et Céline Braillon, et l’association « Tournugeois Vivant » représentée par Céline Braillon, Gérard Doussau et Gérard Morin.

Les échanges ont porté sur les réalisations concrètes à Tournus et dans le tournugeois pour le développement d’une alimentation saine pour tous ainsi que sur les aspects économiques des projets. Les étudiants, qui suivent tous des études dans le domaine de l’agriculture, de l’alimentation et des technologies, ont eu l’occasion de poser des questions aux différents acteurs locaux.

Des questions ont été posées aux étudiants sur le programme FORTHEM, sur son contenu et sur ses avantages.

Gageons que malgré le temps pluvieux, cette douzaine d’étudiants gardera l’image d’un territoire dynamique et d’un mouvement associatif innovant et motivé !

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