La salle était pleine à craquer pour la conférence de Jean Robert Pitte sur Brillat-Savarin, organisée par le Village du Livre et son président Jean-Louis Cartillier.

Les spectateurs ont été passionnés par les propos de Jean Robert Pitte qui a ensuite dédicacé son livre sur le célèbre gastronome.

Cette conférence a contribué à élargir le public du Festival Alimen’Terre dont l’objectif était de s’adresser à un public le plus large possible.

 Pendant les 2 journées du Festival à Cuisery, Nathalie Betry, anthropologue et co-présidente de TOUrNUGEOIS VIANT a présenté aux visiteurs, dans un décor de salle et de cuisine à l’ancienne, des enregistrements de résidents de l’EHPAD de Cuisery qui ont souhaité partager leurs souvenirs de la manière dont ils mangeait jadis, à la maison, à l’école ou lors de fêtes. Ces témoignages particulièrement émouvants ont été fort apprécié par les auditeurs.

UN GRAND MERCI A L’OFFICE POUR NOUS AVOIR PRÊTÉ SES LOCAUX AVANT ET APRÈS LES DEUX JOURNÉES DU FESTIVAL.